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Test / Vergleich


Das sind die besten 5 Produkte am Markt

Vergleichssieger
Wertung
1.1
SEVERIN Fondue mit abnehmbarem Edelstahltopf, ca. 800 W, Inkl. Spritzschutz und 8 Fondue-Gabeln, FO 2400
SEVERIN Fondue mit abnehmbarem Edelstahltopf, ca. 800 W, Inkl. Spritzschutz und 8 Fondue-Gabeln, FO 2400*
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Sternebewertung von SEVERIN Fondue mit abnehmbarem Edelstahltopf, ca. 800 W, Inkl. Spritzschutz und 8 Fondue-Gabeln, FO 2400
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Negative Kundenrezensionen Spritzschutz ist nicht für hohe Temperaturen geeignet, Fonduegabeln sind minderwertig
Positive Kundenrezensionen Funktioniert sehr gut, Topf und Heizteil funktionieren super, mehr als ausreichend für 5 Personen, stabil, lässt sich problemlos und sehr gut reinigen, erfüllt seinen Zweck, Topf ist induktionsgeeignet, unkompliziert
Zubehör Spritzschutz, 8 Fonduegablen
Fassungsvermögen 1,25 Liter
Stufen 5-stufiges Thermostat
Watt 800 Watt
Material Edelstahl
Funktionsweise Elektrisch
Jetzt bei Amazon ansehen*
Preis-Leistungs-Sieger
Wertung
1.3
Bestron DCM043 Schoko-Fondue Schokolade inkl. Zubehör
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-67 %
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Negative Kundenrezensionen Kleiner als erwartet, lange Erwärmzeit, sieht nicht hochwertig aus
Positive Kundenrezensionen Preis und Ausstattung sind gut, Behälter lässt sich problemlos säubern, funktioniert gut, einfache Bedienung, Innentopf hat eine Antihaftbeschichtung und lässt sich leicht reinigen, Topf lässt sich in der Spülmaschine reinigen
Zubehör Spieße
Fassungsvermögen 0,3 Liter
Stufen 2 Heizstufen
Watt 25 Watt
Material k.A.
Funktionsweise Elektrisch
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Wertung
1.4
Cilio 104417 Schokoladen-Fondue-Set
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Sternebewertung von Cilio 104417 Schokoladen-Fondue-Set
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-27 %
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Negative Kundenrezensionen Braucht eine Weile bis die Schokolade schmilzt
Positive Kundenrezensionen Sieht gut aus, einfache Reinigung, gutes Material und super Verarbeitung, günstig
Zubehör 4 Fonduegabeln und Teelicht
Fassungsvermögen 0,35 Liter
Stufen
Watt
Material Aluminium
Funktionsweise Kerze
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Wertung
1.5
Rosenstein & Söhne Schokoladenfondue: Elektrisches Schokoladen-Fondue für 2 Personen, 15 Watt (Schokofondue)
Rosenstein & Söhne Schokoladenfondue: Elektrisches Schokoladen-Fondue für 2 Personen, 15 Watt (Schokofondue)*
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Sternebewertung von Rosenstein & Söhne Schokoladenfondue: Elektrisches Schokoladen-Fondue für 2 Personen, 15 Watt (Schokofondue)
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Negative Kundenrezensionen Kabel ist etwas kurz, Heizleistung ist zu niedrig, billiges Plastik
Positive Kundenrezensionen Trotz Plastik nicht minderwertig, macht einen robusten Eindruck, schmilzt gut aber langsam, gute Qualität, gutes Preis-Leistungsverhältnis, funktioniert problemlos, lässt sich gut reinigen
Zubehör 2 Fonduegabeln
Fassungsvermögen k.A.
Stufen Schmelz- und Warmhaltestufe
Watt 15 Watt
Material k.A.
Funktionsweise Elektrisch
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Wertung
1.6
Excellent Houseware 411697 Chocolade fondue Set 4 Keramik schokoladefondue
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Amazon Bewertung:
Sternebewertung von Excellent Houseware 411697 Chocolade fondue Set 4 Keramik schokoladefondue
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-23 %
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Negative Kundenrezensionen Schokolade wurde klumpig und ist angebrannt, Produkt bekam nach wenigen Verwendungen bereits Risse, keine gute Qualität
Positive Kundenrezensionen Schönes Design, Schokolade schmilzt mit zwei Teelichtern sehr schnell, Schokolade brennt nicht an und schmeckt sehr lecker
Zubehör 4 Fonduegabeln
Fassungsvermögen k.A.
Stufen
Watt
Material Keramik
Funktionsweise Kerze
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Vergleichs-Sieger
SEVERIN Fondue mit abnehmbarem Edelstahltopf, ca. 800 W, Inkl. Spritzschutz und 8 Fondue-Gabeln, FO 2400

Preis-Leistungs-Sieger
Bestron DCM043 Schoko-Fondue Schokolade inkl. Zubehör

Cilio 104417 Schokoladen-Fondue-Set

Rosenstein & Söhne Schokoladenfondue: Elektrisches Schokoladen-Fondue für 2 Personen, 15 Watt (Schokofondue)

Excellent Houseware 411697 Chocolade fondue Set 4 Keramik schokoladefondue

Unsere Bewertung 1,1 1,3 1,4 1,5 1,6
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Rosenstein & Söhne Schokoladenfondue: Elektrisches Schokoladen-Fondue für 2 Personen, 15 Watt (Schokofondue)
Excellent Houseware 411697 Chocolade fondue Set 4 Keramik schokoladefondue
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Negative Kundenrezensionen Spritzschutz ist nicht für hohe Temperaturen geeignet, Fonduegabeln sind minderwertig Kleiner als erwartet, lange Erwärmzeit, sieht nicht hochwertig aus Braucht eine Weile bis die Schokolade schmilzt Kabel ist etwas kurz, Heizleistung ist zu niedrig, billiges Plastik Schokolade wurde klumpig und ist angebrannt, Produkt bekam nach wenigen Verwendungen bereits Risse, keine gute Qualität
Positive Kundenrezensionen Funktioniert sehr gut, Topf und Heizteil funktionieren super, mehr als ausreichend für 5 Personen, stabil, lässt sich problemlos und sehr gut reinigen, erfüllt seinen Zweck, Topf ist induktionsgeeignet, unkompliziert Preis und Ausstattung sind gut, Behälter lässt sich problemlos säubern, funktioniert gut, einfache Bedienung, Innentopf hat eine Antihaftbeschichtung und lässt sich leicht reinigen, Topf lässt sich in der Spülmaschine reinigen Sieht gut aus, einfache Reinigung, gutes Material und super Verarbeitung, günstig Trotz Plastik nicht minderwertig, macht einen robusten Eindruck, schmilzt gut aber langsam, gute Qualität, gutes Preis-Leistungsverhältnis, funktioniert problemlos, lässt sich gut reinigen Schönes Design, Schokolade schmilzt mit zwei Teelichtern sehr schnell, Schokolade brennt nicht an und schmeckt sehr lecker
Zubehör Spritzschutz, 8 Fonduegablen Spieße 4 Fonduegabeln und Teelicht 2 Fonduegabeln 4 Fonduegabeln
Fassungsvermögen 1,25 Liter 0,3 Liter 0,35 Liter k.A. k.A.
Stufen 5-stufiges Thermostat 2 Heizstufen Schmelz- und Warmhaltestufe
Watt 800 Watt 25 Watt 15 Watt
Material Edelstahl k.A. Aluminium k.A. Keramik
Funktionsweise Elektrisch Elektrisch Kerze Elektrisch Kerze
Unser Testergebnis stützt sich auf Analyse bzw. den Vergleich von recherchierten Informationen verschiedenster Quellen. Wir führen keine echten Produkttests durch. Wir erhalten keine Vergütung von Produzenten einzelner Produkte und führen einen objektiven und neutralen Vergleich durch.
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Princess Schokoladenbrunnen - für jede Schokolade und Karamell mit Schmelz- und Fließfunktion, 292994
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Tristar Edelstahl Schokobrunnen/ Schokofondue - mit Warmhaltefunktion/32 Watt Leistung, CF-1603
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Minuma® Schokoladenbrunnen | Leckeres Schokofondue über 3 Ebenen | Leckerer Schokoladen-Dip in 3 Etagen für exklusiven Nachtisch und Desserts | Schoko-Fontaine | Ideal zum Valentinstag | Farbe braun
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Liebe ist… Schoko-Fondue Set inkl. 2 Fondue-Gabeln – Gratis dazu: 90 g belgische Fondue-Schokolade von Sweet Wishes
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Sarotti Fondue-Schokolade Vollmilch
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Kela Schokoladenfondue-Set, Ledora, 4-tlg., Keramik, 2 Personen, 300 ml, 12422
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Lekue Schoko-Fondue in rot/weiß, Kunststoff, 17x19x8 cm
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Melissa 16310178 Schokoladen-Fondue-Set, Schokoschmelzer, viel Zubehör, 4 Personen,Keramiktopf,70 Watt,Pralinen,Geschenk, ceramic, braun
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TUPPERWARE Allegra 1L Rot Schoko Traum Schokofondue Mikrowelle Micro Deli Dip 15375
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BOSKA Chocowares Choco Fondue Marie Schokoladenfondue-Set, 6-TLG, Schokofondue, Schokoladenfondue, Fonduetopf, Edelstahl/Keramik, Weiß/Kupfer, Ø 14 cm, 320400
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MALACASA, Serie Favor, 14-teilig Porzellan Schokofondue Set Fondueset Schokolade Fondue Topf mit 6 Fondueteller 6 Fonduegabeln für 6 Personen
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MALACASA, Serie Favor, 14-teilig Porzellan Schokofondue Set Fondueset Porzellan Schokoladenfondue Fonduetopf mit 6 Fondue Schälchen 6 Fonduegabeln für 6 Personen
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Kaufberatung


Schokofondue mit viel leckerem Obst
Es muss nicht immer ein pikantes Fondue sein. Kaum ein anderes Dessert kann dich so glücklich machen wie das Schokoladenfondue, denn die Kombination aus Schokolade und Früchte lässt Träume wahr werden. Ein Schlaraffenland in Form eines Schokofondues, das sich für Groß und Klein eignet. Das Schokofondue ist die perfekte Nachspeise für die nächste Kindergeburtstagsfeier oder um einen Abend mit Freunden zu genießen, Endorphine werden freigesetzt und strahlende Lächeln ins Gesicht gezaubert.
Heute greifen wir mal in die süße Ecke und geben dir Tipps und Tricks rund um dein Schokofondue und wie du dein neues Lieblingsdessert ganz leicht und schnell zubereiten kannst.

Was ist ein Schokofondue eigentlich genau?

Ein Schokofondue ist wie ein klassisches französisches Fondue oder ein Käsefondue, nur anstatt der Suppe, bzw. des Käses kommt flüssige Schokolade zum Einsatz. Verschiedenste Dinge wie Früchte, Brot oder Süßigkeiten können auf langen Spießen oder mit den Fingern eingetunkt werden. Das Schokoladenfondue ist also eigentlich eine Speise, sowie auch die spezielle Art der Zubereitung. Aber auch die Gerätschaften, die du dazu brauchst, werden zusammenfassend als Fondue bezeichnet. Im Falle des Schokofondues sind das entweder ein kleiner Topf mit darunter befindlicher Wärmequelle oder ein Schokobrunnen und wahlweise Spieße.

Was braucht ein Schokoladenfondue Set?

Es gibt eine große Auswahl an unterschiedlichen Schokofondue Sets. Je nach Art kann die Schokolade direkt im Fondue erwärmt werden oder muss separat am Herd oder der Mikrowelle geschmolzen werden.

Wichtig zu beachten:

Vor der Verwendung solltest du dir unbedingt die Bedienungsanleitung des Schokofondues durchlesen. Dort findest du genauere Information über die maximale Füllmenge des Fondues und weitere Pflegehinweise. Zusätzlich solltest du beim Kauf des Schokoladenfondue Sets darauf achten, wie groß es ist und welches Zubehör mitgeliefert wird.

Für jeden das richtige Set

Je nachdem ob du das Schokofondue nur gelegentlich oder häufig nutzen möchtest, kannst du zwischen schlichteren und etwas umfangreicheren Sets wählen.
 
Das Schokoladefondue sollte folgende Bestandteile enthalten:
 
  • Fonduepfanne/topf
  • Fonduespieße (natürlich kannst du auch Alternativ Holzspieße verwenden)
  • Fondueschalen oder –teller (wenn keine dabei sind, kannst du ganz normale Teller  verwenden)
  • Rechaud (zum Warmhalten oder Erwärmen der Schokolade)
 
Wichtig ist auch noch, dass der Fonduetopf des Schokofondues aus einem hitzebeständigen Material ist. Am besten geeignet sind hier Materialien wie Porzellan und Keramik. Kommen wir nun aber zum leckeren Teil, denn was wäre das Dessert ohne den eigentlichen Star?

Die beste Schokolade für das Schokofondue

Der wichtigste Bestandteil für das Schokoladenfondue ist die richtige Schokolade. Hierbei kannst du sowohl zu fertiger Fondueschokolade greifen oder normale Schokolade verwenden. Um dem Schokofondue einen nicht zu süßen Geschmack zu verleihen, kannst du auch gerne statt Vollmilch-Schokolade Zartbitter verwenden. Zartbitter-Schokolade hat einen höheren Kakaoanteil und wirkt dadurch etwas bitterer. Hier findest du eine Übersicht über die besten Schokoladen für dein Dessert.

Was zu beachten ist

Grundsätzlich solltest du die Schokolade, bevor du sie im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen lässt, in kleinere Stück hacken, dadurch schmilzt sie anschließend leichter und verklumpt nicht so schnell. Während dem Schmelzvorgang solltest du immer wieder die Schokomasse verrühren, damit sie nicht anbrennt.

Spezielle Schokofondue-Schokolade

Natürlich kannst du auch eine eigene Schokofondue Schokolade oder Kuvertüre mit einem höheren Fettgehalt verwenden. Diese gibt es in allen möglichen Formen. Egal ob Schokodrops, Tropfen oder einer einfachen Tafelform.

So findest du die richtige Schmelztemperatur

Die beste Schmelztemperatur im Wasserbad für die Schokolade beträgt rund 40 Grad. Bei dieser Temperatur bekommt die Schokolade die beste Konsistenz, bei der Schokoträume wahr werden. Wenn du die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lässt, schalte die Leistung auf rund 50 Prozent, dadurch wird die Schokolade nicht zu schnell heiß.

Wichtig zu beachten

Wenn du zu weißer Schokolade greifst, solltest du beachten, dass sie um einiges schneller schmilzt als Voll- und dunkle Schokolade. Dadurch steigt auch die Gefahr, dass sie schneller überhitzt und dadurch anbrennt. Achte also bei der Verwendung von weißer Schokolade, dass du immer ein Auge auf den Schmelzvorgang hast und dich beim Kochen nicht zu weit von der Herdplatte entfernst.

Wo findest du die passende Fondue Schokolade?

Es gibt viele verschiedene Orte, wo du die perfekte Fondue Schokolade kaufen kannst. In jedem Supermarkt findest du eine Vielzahl von unterschiedlichen Schokoladen, die für dein Schoko Fondue bestens geeignet sind. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und du kannst jede mögliche Schokoladenvariation für dein Fondue ausprobieren. Im Gegensatz zum Schokobrunnen kann ein Schokofondue nämlich nicht verstopfen daher spielt der Fett- und Flüssigkeitsgrad eine vergleichsweise unwichtigere Rolle.

Schokofondue Abwandlung

Jeder kennt es: Es wird Besuch erwartet und man möchte gerne eine Kleinigkeit zum Essen vorbereiten. Die Zeit zum Kochen ist sehr knapp und ein Kuchen auch zu aufwendig. Welche Rezepte-Alternative gibt es also? Wir zeigen dir wie du deine Schokofondue Rezepte individuell nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Damit dein Schokoladenfondue so richtig lecker und zu einem richtigen Knaller wird, kannst du deine Rezepte mit ein paar kleinen Zutaten verfeinern und so der Schokoladenmasse das gewisse Extra verleihen.

Der Mix macht’s

Um ein vielfältiges Schokoladeergebnis zu erreichen, sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Gerne kannst du auch weiße Schokolade für das Schokoladenfondue verwenden. Für jede Geschmacksrichtung ist etwas dabei! Mit einem Esslöffel Kaffee, Amaretto oder Kokosraspeln kannst du deinem Schokoladenfondue zusätzlich das gewisse Etwas verleihen.

Dein persönlicher Traum-Mix

Natürlich bieten sich auch gehackte Mandeln, Pistazien oder etwas Honig an. Alle diese Zutaten mischt du einfach unter die warme Schokosauce und hast so ganz einfach dein spezielles Schokofondue gezaubert.

Verfeinern des Schokofondues

Durch die Beimengung von Sahne, Milch oder Orangensaft kannst du die Konsistenz deiner Schokosauce beeinflussen. Je mehr Flüssigkeit du beimengst, desto fließender wird die Schokoladenmasse und desto weniger schnell gerät sie wieder ins Stocken. Am besten geeignet ist die Verwendung von Sahne, da bei dieser der Fettanteil am höchsten ist und dadurch die beste Fließeigenschaft entstehen kann.

Die perfekte Alternative zum Backen

Das Schokoladenfondue lässt sich leicht und schnell zubereiten und ist der beste Ersatz für aufwendiges Backen. Nachfolgend zeigen wir dir welche Beilagen ideal zu deinem Schokofondue passen.

Die Schokofondue Beilagen

In das Fondue kannst du anschließend mundgerecht geschnittene Früchte, Kekse oder Biskuits eintunken. Die Klassiker für das Schokoladenfondue sind Bananen, Äpfel, Weintrauben oder Erdbeeren. Aber auch Ananasstücke, Pfirsiche, Datteln, Orangen, Birnen und noch vieles mehr eignet sich hervorragend als Beilage. Je nach Saison kann du das Obst natürlich variieren und unterschiedliche Snacks zum Dippen anbieten.

Marshmallows, Geleefrüchte und Gummibärchen

Auch Marshmallows, Geleefrüchte oder Gummibärchen sind gerne im Schokofondue gesehen. Wenn du zu Marshmallows greifst, dann verwende am besten die kleine Ausführung. Diese Beilagen sorgen vor allem bei Kindern für große Freude. Am besten du gibst alle Beilagen in kleine Schüsseln und stellst sie direkt neben das Schokofondue, so können deine Gäste frei nach ihrem Geschmack wählen und das leckere Essen genießen.

Wissenswertes zum Schoko Fondue

Die Zubereitung von Schokofondue ist simpel und geht schnell. Wichtig ist, dass du genug Fonduespieße hast, sodass jede Person mindestens einen hat, um den Schokotraum genießen zu können und fleißig zu naschen. Wenn die Schokolade einmal aufgekocht wurde, solltest du sie anschließend nur noch auf niedriger Stufe leicht weiterköcheln lassen.

Mengen-Richtwert:

Bei einer Anzahl von 4 Personen rechnest du mit einer Menge von rund 500g Früchten. Die Menge der Schokolade kannst du variieren. Grundsätzlich kannst du aber für 4 Personen von einer Menge von 200g Kuvertüre oder ähnlichem ausgehen. Selbiges gilt, wenn du dich statt für Schokolade für ein Nougatfondue entscheidest.

Kleiner Tipp:

Beim Nougatfondue kannst du deinem Fondue mit einem Schuss Zitronensaft etwas Säure verleihen. Auch 2 EL Kakaopulver verstärken die Nougatmasse und sorgen für einen ausgezeichneten Geschmack.

Schokofondue zu fest:

Wenn deine Schokosauce zu fest ist, liegt es daran, dass du zu wenig Flüssigkeit dazugegeben hast oder dass die Schokolade zu heiß ist. Solltest du ein Schokoladenfondue Set mit Teelicht verwenden, kannst du dieses gerne immer wieder ausmachen, wenn du das Gefühl hast, die Schokolade wird zu warm.

Hier kannst du dein Schokofondue kaufen

Es gibt viele unterschiedliche Varianten an Schokoladenfondue Sets. Je nach deinem persönlichen Geschmack kannst du entweder zu einem klassischen oder zu einem elektrischen Set greifen. Hier zeigen wir dir die groben Unterschiede zwischen den verschiedenen Schokofondue Set-Arten und geben dir eine kleine Übersicht über deine Wahlmöglichkeiten.

Schokoladenfondue Set Lidl

Lidl bietet dir eine große Auswahl an unterschiedlichen Schokoladenfondue Sets. Wichtig ist, dass du immer darauf achtest, ob es sich um ein herkömmliches, normales Set handelt oder um ein elektrisches. Der Unterschied zwischen diesen beiden ist, dass du beim normalen Schokoladenfondue die Schokolade zuvor am Herd oder in der Mikrowelle erwärmen musst: im Gegensatz zum elektrischen Schokofondue, hier kommt die Schokolade direkt in das Behältnis und wird dort erwärmt.

Schokoladenfondue elektrisch

Der große Vorteil, den ein eklektisches Schokoladenfondue mit sich bringt, ist das direkte Schmelzen der Schokolade im Fonduebehälter. Das erleichtert den Vorgang des Kochen erheblich. Die einfache Bedienung ist schnell und leicht erklärt. Die Schokolade wird in den Behälter oder den Fonduetopf in der Mitte des Fondues gefüllt und auf niedriger Temperatur erwärmt, sodass die Schokolade nicht anbrennt.

Schokofondue Keramik

Das Keramik Schokoladenfondue mit Kerzeneinsatz zählt zu den klassischen Fonduesets. Hier sind sowohl der Wärmer als auch die Schüssel komplett aus Keramik. Um das Schokofondue zu verwenden, musst du die Schokolade am besten auf dem Herd im Wasserbad schmelzen und anschließend in die Schüssel gießen. Ansonsten benötigst du nur noch ein Teelicht, das dir anschließend die Schokosauce warm hält.

Ein weiteres Schokofondue Set

Es gibt viele verschiedene Hersteller, die dir ein Schokofondue Set anbieten. Vor dem Kauf solltest du dir überlegen, was dir besonders wichtig ist und welche Eigenschaften das Schokoladenfondue mitbringen sollte. Um Informationen über die Funktionen deines Schokofondues zu bekommen, solltest du immer vor dem Gebrauch die Bedienungsanleitung lesen.

Das Tupperware Schokofondue

Tupperware bietet mit seiner eigenen Schokofondue Lösung einen einfachen Weg, dir deinen Schokoladentraum zu erfüllen.
Das Schokofondue von Tupperware kann ganz einfach mit der Mikrowelle verwendet werden. Es ist spülmaschinenfest und kann gut für ein Picknick transportiert werden.

Schokofondue Tupper Anleitung

Hier zeigen wir dir, wie du ganz einfach und schnell mit dem Set von Tupperware dein Schokofondue zubereitest.

Und so funktioniert’s

Das Schoko Fondueset verfügt über zwei Kammern, in die grob zerteilte Schokolade eingefüllt wird. Gerne kannst du auch zwei verschiedene Schokoladen verwenden, so peppst du dein Schokoladenfondue etwas mehr auf. Anschließend gibst du in den unteren weißen Behälter Wasser und stellt das komplette Set in die Mikrowelle, um so die Schokolade zu schmelzen.

Die weiteren Schritte

Insgesamt hat im unteren, weißen Behälter 1 Liter Wasser Platz, und pro Kammer kannst du rund 270 ml Schokolade einfüllen. Während die Schokolade schmilzt, kannst du Obst in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und Kekse bereitlegen.
Sobald die Schokolade in den Kammern vollkommen geschmolzen ist, nimmst du das Schokofondue Set aus der Mikrowelle und kannst es gemeinsam mit dem Obst und den Keksen servieren.

Tupper Schokofondue für die nächste Kindergeburtstagsparty 

Du brauchst noch eine Nachspeise für die nächste Kindergeburtstagsparty? Du möchtest keinen Kuchen backen? Mit dem Schokoladenfondue triffst du genau die richtige Wahl. Kinder lieben Schokolade in jeder Form. Was gibt es Besseres als Obst kombiniert mit cremiger Schokoladenmasse! Das Schokofondue von Tupperware lässt sich leicht reinigen und kann auch gut zu einer Gartenparty mitgenommen werden.

Tipps und Tricks

Achte darauf, dass du genügend Fonduespieße hast und eine abwaschbare Unterlage unter das Schokoladenfondue legst, so macht es nichts, wenn etwas daneben geht. Wenn du noch Schokoosterhasen oder sonstige Schokoreste hast, kannst du diese auch für das Fondue verwenden. Durch das Zusammenmischen von unterschiedlichen Schokoladensorten werden Kinderherzen höher schlagen.

Was du noch beim Schokoladenfondue Kaufen beachten solltest

Grundsätzlich solltest du dir vor dem Kauf deines Schokofondues überlegen, für wie viele Personen es geeignet sein soll. Je nachdem sollte dann die Schüssel beziehungsweise der Topf für die Schokolade größer oder kleiner sein und auch ausreichend Fonduegabeln im Set enthalten sein.

Vorteile des elektrischen Schokoladenfondues:

Der Vorteil eines elektrischen Schokoladenfondue ist die bessere und raschere Betriebsart. Dadurch wird die Schokolade schneller flüssig und kann im erwärmten Zustand leichter warm gehalten werden. Die Schokolade verklumpt weniger und behält ihre cremige Masse. Die meisten elektrischen Schokofondues verfügen über Heizstäbe, durch die die Schokolade langsam und schonend geschmolzen wird.
Zusätzlich kann das elektrische Schokoladenfondue meist leicht auseinandergenommen und dadurch besser gereinigt werden. Achte beim Kauf darauf, dass du dich informierst, ob dein elektrisches Schokofondue einen abnehmbaren Topf hat.

Vorteile des Keramik Schokofondues:

Hier kannst du ganz einfach die Porzellanschale vom Metallgestell herunternehmen und in die Mikrowelle stellen, um die Schokolade zu schmelzen. Auch die praktische Größe des Schokofondues aus Keramik ist ein Pluspunkt. Die meisten sind jedoch für nicht mehr als 4 Personen geeignet. Auch preislich gesehen sind die Keramik Schokofondue Sets meist etwas günstiger.

Schokoladenfondue selber machen

Du hast Lust auf ein Schokofondue, möchtest aber kein eigenes Set dafür kaufen? Kein Problem. Wir zeigen dir, wie du mit unserem Rezept ganz einfach dein Schokoladenfondue selber machen kannst.

Was du benötigst:

  • 250g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)
  • 200ml Sahne
  • 3 EL Kokosflocken

Zuerst musst du die Schokolade langsam im Wasserbad am Herd erhitzen. Immer wieder umrühren, damit sich die Schokolade komplett auflöst. Anschließend gibst du die Sahne dazu. Als Alternative kannst du auch Milch verwenden. Die Sahne eignet sich aber besser, um die gewünschte cremige Konsistenz zu erhalten. Um die Schokoladensauce zu verfeinern, kannst du zum Schluss noch Kokosflocken unter die Masse mengen.

Der finale Schritt

Dann nimmst du den, im Wasserbad hängenden, Behälter heraus, trocknest ihn ab und kannst ihn direkt servieren. Die Sahne sorgt dafür, dass die Schokolade nicht schnell fest wird und du deine Nachspeise in vollen Zügen genießen kannst.

Tipps

Natürlich kannst du dein neues Rezept auch noch mit Gewürzen oder einem Schuss Alkohol aufwerten. Dabei solltest du aber nicht zu viel verwenden, da es den Geschmack der Schokolade stark beeinflusst.

Schokofondue mit Schokopudding

Eine ganz andere Variation des Schokoladenfondues kannst du ausprobieren, indem du einen ganz normalen Schokoladenpudding nach Packungsanleitung zubereitest. Anschließend fügst du Magertopfen (ca. 250g) der noch warmen, aber schon fertigen Puddingmasse zu und rührst die komplette Masse schön glatt.

Und so geht’s weiter:

Danach schneidest du die Früchte und sonstigen Beilagen in kleine, mundgerechte Stücke und kannst alles servieren. So hast du ganz einfach eine Rezept-Alternative, ohne ein Schokofondue Set zu kaufen. Deiner Fantasie für die Rezepte sind also keine Grenzen gesetzt.

Schokofondue Rezept-Inspiration zur Winterzeit

Um dein Schokofondue perfekt auf die Winterzeit abzustimmen, findest du hier ein paar kleine Inspirationen um deinem Rezept das gewisse Extra zu verleihen: Dafür mengst du der Nachspeise einfach ein paar weitere Zutaten bei. Füge der Schokoladenmasse etwas Zimt oder andere Gewürze hinzu und einen Schuss Orangensaft oder Cointreau. Zusätzlich kannst du als Beilage auch Mürbteigkekse oder Lebkuchen bereitstellen. So bekommt dein Schokofondue einen Hauch von Winterzauber verliehen.

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Dieser Artikel wurde von Linda S. und der küchen-welt.com Redaktion verfasst. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren gewissenhaft und erstellen umfangreiche und verständlich aufbereitete Fachartikel zu den jeweiligen Themen.
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