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Wertung
1.1
Braun FP 5160 Identity Collection Kompakte Küchenmaschine, schwarz
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Sternebewertung von Braun FP 5160 Identity Collection Kompakte Küchenmaschine, schwarz
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-46 %
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Negative Kundenrezensionen Zu wenig Information in der Bedienungsanleitung
Positive Kundenrezensionen Schnelles und feines Schneiden und Mixen, einfach zu reinigen, erfüllt alle Erwartungen
Gewicht 9,98 kg
Geschwindigkeitsstufen 11
Geschwindigkeitsvorwahl ja
Frei von BPA ja
Spannung 220 Volt
Leistung 1000 Watt
Kapazität 2 Liter
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Preis-Leistungs-Sieger
Wertung
1.3
Braun FX 3030 Tribute Collection Kompakt-Küchenmaschine, 600 Watt
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-42 %
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Negative Kundenrezensionen Hat nicht so funktioniert wie erwartet
Positive Kundenrezensionen Arbeitet leise und kraftvoll, einfach zu handhaben
Gewicht 4,99 kg
Geschwindigkeitsstufen 15
Geschwindigkeitsvorwahl ja
Frei von BPA ja
Spannung 220 Volt
Leistung 600 Watt
Kapazität 2 Liter
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Wertung
1.4
Braun Multiquick 9 MQ 9087X Stabmixer – mit ActiveBlade-Technologie, Pürierstab, Zerkleinerer & Küchenmaschine, 1000 W, inkl. 5-teiligem Zubehör-Set, schwarz/Edelstahl
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-28 %
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Negative Kundenrezensionen Schwer zu reinigen, schwache Motorleistung
Positive Kundenrezensionen Leistungsstark, gute Ergebnisse
Gewicht 998 g
Geschwindigkeitsstufen k.A.
Geschwindigkeitsvorwahl k.A.
Frei von BPA ja
Spannung 220 Volt
Leistung 1000 Watt
Kapazität 0,6 Liter
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Wertung
1.5
Braun FP 3010 Tribute Collection Kompakt-Küchenmaschine, weiß
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-31 %
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Negative Kundenrezensionen Lauter als beschrieben, nicht stabil
Positive Kundenrezensionen Funktioniert sehr gut, viele Geschwindigkeitsstufen
Gewicht 3,7 kg
Geschwindigkeitsstufen 15
Geschwindigkeitsvorwahl ja
Frei von BPA k.A.
Spannung 220 Volt
Leistung 600 Watt
Kapazität 2 Liter
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Wertung
1.6
Bosch MUM4 MUM4427 Küchenmaschine (500 W, 3 Rührwerkzeuge aus Edelstahl, spülmaschinengeignet, große Rührschüssel 3,9 Liter, max. Teigmenge: 2,0kg, Durchlaufschnitzler 4 Scheiben) weiß
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-45 %
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Negative Kundenrezensionen Keine gute Raspelleistung, zu niedrige Watt Anzahl, das Gerät verstopft schnell
Positive Kundenrezensionen Arbeitet leise, Rühren funktioniert gut
Gewicht 4,4 kg
Geschwindigkeitsstufen 4
Geschwindigkeitsvorwahl k.A.
Frei von BPA k.A.
Spannung k.A.
Leistung 500 Watt
Kapazität 3,9 Liter
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Vergleichs-Sieger
Braun FP 5160 Identity Collection Kompakte Küchenmaschine, schwarz

Braun FP 5160 Identity Collection Kompakte Küchenmaschine, schwarz*

Preis-Leistungs-Sieger
Braun FX 3030 Tribute Collection Kompakt-Küchenmaschine, 600 Watt

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Braun FP 3010 Tribute Collection Kompakt-Küchenmaschine, weiß

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Bosch MUM4 MUM4427 Küchenmaschine (500 W, 3 Rührwerkzeuge aus Edelstahl, spülmaschinengeignet, große Rührschüssel 3,9 Liter, max. Teigmenge: 2,0kg, Durchlaufschnitzler 4 Scheiben) weiß

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Unsere Bewertung 1,1 1,3 1,4 1,5 1,6
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Braun FP 5160 Identity Collection Kompakte Küchenmaschine, schwarz
Braun FX 3030 Tribute Collection Kompakt-Küchenmaschine, 600 Watt
Braun Multiquick 9 MQ 9087X Stabmixer – mit ActiveBlade-Technologie, Pürierstab, Zerkleinerer & Küchenmaschine, 1000 W, inkl. 5-teiligem Zubehör-Set, schwarz/Edelstahl
Braun FP 3010 Tribute Collection Kompakt-Küchenmaschine, weiß
Bosch MUM4 MUM4427 Küchenmaschine (500 W, 3 Rührwerkzeuge aus Edelstahl, spülmaschinengeignet, große Rührschüssel 3,9 Liter, max. Teigmenge: 2,0kg, Durchlaufschnitzler 4 Scheiben) weiß
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Positive Kundenrezensionen Schnelles und feines Schneiden und Mixen, einfach zu reinigen, erfüllt alle Erwartungen Arbeitet leise und kraftvoll, einfach zu handhaben Leistungsstark, gute Ergebnisse Funktioniert sehr gut, viele Geschwindigkeitsstufen Arbeitet leise, Rühren funktioniert gut
Gewicht 9,98 kg 4,99 kg 998 g 3,7 kg 4,4 kg
Geschwindigkeitsstufen 11 15 k.A. 15 4
Geschwindigkeitsvorwahl ja ja k.A. ja k.A.
Frei von BPA ja ja ja k.A. k.A.
Spannung 220 Volt 220 Volt 220 Volt 220 Volt k.A.
Leistung 1000 Watt 600 Watt 1000 Watt 600 Watt 500 Watt
Kapazität 2 Liter 2 Liter 0,6 Liter 2 Liter 3,9 Liter
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Kaufberatung


Person beim Teig backen aus der Moulinex Küchenmaschine
Egal ob mit den Hochleistungshaken der IdentityCollection, der Geschwindigkeitsvorwahl der TributeCollection oder der SPLASHControl Technologie der Multiquick Geräte: Braun denkt bei seinen Küchengeräten immer einen Schritt weiter. Neben innovativen Geräte-Features zeichnen sich die Küchenmaschinen durch ihre kompakte Größe aus. Dank der ergonomischen Form, der hochwertigen Materialien und der zahlreichen Technologien (z.B. PowerBell, ActiveBlade) ist Braun bei den Stabmixern sogar die Nummer 1 Marke am Markt. Neben den innovativen Gerätemerkmalen geben wir dir auch einen kurzen Überblick über Preis, Zubehörteile (z.B. Fleischwolf) und Ersatzteile. Diese können bei Braun auch über die Produktlebensdauer hinaus noch erworben werden.

Braun Küchenmaschine: kompakt und stark

Braun ist ein deutscher Markenhersteller von Küchenmaschinen und Küchenequipment. Die Marke Braun wurde in den 1920er Jahren gegründet und hat sich Anfangs mit der Herstellung von Radiogeräten einen Namen gemacht. Im Laufe der Zeit wurde das Angebot kontinuierlich erweitert und mittlerweile zählt die deutsche Haushaltsmarke zu den bekanntesten Herstellern von Küchenmaschinen, Standmixern oder auch Kaffeemaschinen.

Braun Kompakt Küchenmaschinen

Wesentlicher Bestandteil des Produktangebots sind die sogenannten Kompakt Küchenmaschinen. Diese sind vor allem durch ihre vergleichsweise kleine Größe beliebt, da sie leicht transportierbar sind und auch gut in der Küche oder in Abstellräumen Platz finden.

Braun Küchenmaschinen im Überblick

Insgesamt bietet Braun drei verschiedene Kompakt Küchenmaschinen mit folgenden Farbvarianten an:

  • IdentityCollection - Küchenmaschine FP 5150 (schwarz und weiß)
  • IdentityCollection - Küchenmaschine FP 5160 (schwarz und weiß)
  • Identity TributeCollection - Küchenmaschine FP 5160 (nur in weiß)

Stabmixer für alle Anwendungen

Die Mixer (Hand- und Standmixer) von Bosch zählen zu den besten am Markt. Neben einer sehr breiten Auswahl an unterschiedlichen Modellen hat Braun auch ein sehr großes Sortiment an Zubehör. Damit kannst du deinen Stabmixer im Handumdrehen in ein Multifunktionsgerät verwandeln. Er ist unter anderem zum Schäumen, Eis Crushen oder Raspeln geeignet.

Küchenmaschine von Braun: IdentityCollection (schwarz, weiß)

Zur Identity Collection von Braun zählen die FP 5150 und die FP 5160. Beide Küchenmaschinen (auch Food Processor genannt), sind in den Farben schwarz und weiß erhältlich.
Bei diesen Geräten handelt es sich um einen Food Processor, mit dem du kneten, quirlen, schlagen, raspeln, mixen und entsaften kannst. Er überzeugt auch durch seine geringen Maße und kommt daher in jeder Küchenecke unter.
Nach einem genaueren Vergleich konnten wir zwischen den beiden Modellen FP5150 und FP5160 keine Unterschiede hinsichtlich Optik, Leistungsmerkmale oder Handhabung erkennen. Für beide Varianten bietet Braun nur eine gemeinsame Bedienungsanleitung an, weshalb auch die Bedienung grundsätzlich ident ist. Nur bei den Zubehörteilen gibt es leichte Unterscheidungen: Der Entsafter ist laut Produktbeschreibung nur bei der FP5160 im Preis inkludiert.

BPA-freie Zubehörteile

Dieses Gerät liefert nur BPA-freies Zubehör. Das bedeutet, dass die Plastikteile ohne den chemischen Stoff Bisphenol A (BPA) auskommen. BPA kann in die Lebensmittel übergehen und Hormonstörungen hervorrufen.

Hochleistungsknethaken

Zusätzlich verfügen die Identity Collection Maschinen über eine 1000 Watt starke Leistung, wodurch auch das Kneten von schwereren Teigen kein Problem sein sollte. Vor allem in Kombination mit dem Hochleistungsknethaken, sorgt die Maschine für ein Ergebnis, welches sich kaum von einem handgefertigten Teig unterscheidet.

Geschwindigkeitsstufen und automatische Programme

Die Identity Collection Kompaktmaschinen verfügen über eine Leistungsvariation von Stufe 1 bis Stufe 11. Je nach Verwendungszweck empfiehlt Braun in der Betriebsanleitung eine unterschiedliche Stufe. So wird Eiweiß am besten mit den Stufen 4-5 geschlagen, während das Bearbeiten von Sahne mit der niedrigen Stufe 1 durchgeführt wird. Die Steuerung der Stufen kann manuell erfolgen. Es gibt aber auch vorprogrammierte Einstellungen (z.B. Kneten), bei denen die Maschine selbstständig in den gewünschten Arbeitsmodus übergeht.
Zusätzlich gibt es auch einen Impulsknopf, der dem Motor einen kurzfristigen Leistungsschub gibt.

Hochwertiges Zubehör

Egal ob zerkleinern, hacken, rühren oder Smoothies zubereiten: Mit der Identity Collection ist das alles möglich.
Obwohl der allseits beliebte Fleischwolf nicht im Zubehör inkludiert ist, ist der Lieferumfang umfangreich:

  • Universalschüssel mit einem Volumen von 2 Liter
  • Messer zum Schneiden und Hacken
  • Knethaken für die Herstellung von Teigmassen oder Pasta geeignet
  • Quirl zum Schlagen von Eiweiß  und Sahne oder Herstellen von Biskuitteig
  • Aufsatz für Schneiden / Raspeln
  • Pommes frites Schneider
  • Zitruspresse
  • Mixbehälter mit einer Kapazität von 1,5 Liter für Flüssigkeit und 750ml für Shakes
  • Entsafter für die Verarbeitung von Gemüse oder Obstsäften (nur bei der FP5160 vorhanden)

Reinigung der Teile

Bei der Reinigung muss man beachten, dass der Motorblock, der Knethaken und der Entsafter (einschließlich Siebkupplung) nur mit einem feuchten Tuch gereinigt werden dürfen. Alle anderen Teile sind spülmaschinentauglich. Jedoch empfehlen wir dir, keine allzu aggressiven Spülmittel zu verwenden, um die Lebensdauer dadurch nicht einzuschränken.

Küchenmaschine von Braun: TributeCollection (weiß)

Im Vergleich zur Identity Collection ist die TributeCollection etwas größer gebaut. So befindet sich auch der Mixbehälter seitlich neben dem Steuergerät, wodurch die Maschine breiter ist. Bei der Identity Collection sitzt die Steuerkonsole direkt unterhalb des Behälters und spart damit auch ein paar Zentimeter in der Breite.
Wesentliche Merkmale der TributeCollection:

  • Besonders leise
  • Energieeffizienter Betrieb
  • Geschwindigkeitsvorwahl
  • Auswahl an 7 verschiedenen Aufsätzen für jegliche Anforderung (kneten, schneiden,...)
  • 15 Geschwindigkeitsstufen inklusive Überlastungsschutz

Der besonders leistungsstarke Motor sorgt dafür, dass alle Zutaten erfolgreich miteinander vermengt werden. Zusätzlich verfügt die Maschine über eine gute Schalldämmung. Dadurch kommt es zu einer vergleichsweise ruhigen Geräuschkulisse während des Betriebs.
Dank der Geschwindigkeitsvorwahl musst du bei der Auswahl der Umdrehungen nicht jede Stufe einzeln durchlaufen. Du hast dabei die Möglichkeit, die gewünschte Stufe direkt anzusteuern. Ein Impulsknopf ermöglicht es, zusätzlich bei diesem Gerät einen extra Energieschub auszulösen. Damit kannst du auch besonders hartnäckige Massen leicht bearbeiten.
Der Tribute Collection Food Processor ist lediglich in der Farbe weiß (mit einem markanten grünen Steuerrad) erhältlich.

Braun Küchenmaschine Multiquick

Unter dieser Bezeichnung führt Braun eine breite Palette an Stabmixer. Aktuell umfasst das Angebot insgesamt 7 unterschiedliche Geräte, die sich beispielsweise in Funktionen und Features, Griff, Leistung (z.B. Multiquick 5 mit 600 Watt) oder Aussehen unterscheiden. Ein breites Zubehör an Schüsseln oder Stabaufsätzen rundet das Angebot ab.
Hinsichtlich des Preises gibt es einerseits Einsteigergeräte, die ab zirka 80 EUR zu kaufen sind und andererseits teure Profigeräte, die 150 EUR kosten.
Dabei solltest du auf folgende Unterscheidungsmerkmale achten:

  • Verarbeitung der Materialien
  • Zubehör
  • Leistungsstärke (450 vs. 600 Watt)
  • Handhabung

Braun ist die Nummer 1

Laut einem unabhängigen Marktforschungsinstitut (Quelle: Braun) ist Braun die Nummer 1 Marke für Stabmixer. Braun hat mittlerweile über 50 Jahre Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Stab- und Standmixer für den Haushalt.

Braun Multiquick 9

Der Multiquick 9 ist einer der bekanntesten und beliebtesten Stabmixer in vielen Haushalten und wird in vielen Testberichten auch als Testsieger angeführt.
Das Flaggschiff unter den Braun Stabmixern hat einen starken 1000 Watt Motor. Zum Vergleich, die Einsteigergeräte von Braun liegen bei 450 bis 600 Watt. Der Mixer ist aus mehr Edelstahl-Teilen gebaut, als die günstigeren Stabmixer. Zusätzlich kannst du folgende Eigenschaften von diesem Produkt erwarten:
ActiveBlade Technologie: Die Messerklinge am unteren Ende des Stabes bewegt sich nicht nur hin und her, sondern auch auf und ab. Dies hat zum Vorteil, dass du mit geringerem Kraftaufwand als gewohnt arbeiten kannst. Laut Hersteller reduziert sich dieser sogar um bis zu 40%.
PowerBell Plus: Auch der Fuß des Stabmixers ist neu. Der Mixer hat dadurch mehr aktive Schneidefläche.
SPLASHControl: Durch eine Verbesserte Technologie der Schneidefläche (u.a. zusätzliche Mahlklinge) zerkleinert der Mixstab besser und Aussparungen am Rand sollen das Spritzen reduzieren.

Braun Multiquick 7

Der Multiquick 7 ist das etwas schwächere Gerät im Vergleich zum 9er Modell. Dennoch hat es eine sehr ergonomische Form und kann mit vielen Zubehörteilen gekauft werden. Die verwendeten Materialien sind einerseits aus Hartplastik und andererseits besteht das Gerät bei kritischen Teilen aus Edelstahl. Die Motorleistung des MQ-7 beträgt 750 Watt.
Dieses Zubehör kannst du für die Multiquick 7 bestellen:

  • Schneebesen
  • Zerkleinerer (350ml)
  • Zerkleinerer (500ml)
  • Universal-Zerkleinerer
  • Kartoffelstampfer
  • Mixeraufsatz

Welche Braun Küchenmaschine Ersatzteile gibt es

Solltest du einmal auf der Suche nach Ersatzteilen sein, bietet Braun auf seiner Webseite einen Kundendienst sowie Informationen an. Genauere Infos dazu findest du hier: Service Braun
Du kannst dir aber auch bei einem Braun Händler in deiner Nähe einen Termin vereinbaren und dich beraten lassen.

Modell- oder Typennummer finden

Mit der Modell- oder Typennummer ist es sehr einfach, nach passenden Ersatzteilen und Zubehörteilen für deine Braun Küchenmaschine zu suchen. Die Typennummer findest du in der Regel auf einem weißen Aufkleber am Unterboden deines Geräts.
Die Modellnummer besteht aus dem Modellnamen (z.B. IdentityCollection Kompakt - Küchenmaschine FP) und der entsprechenden Modellnummer (z.B. 5160) und sollte sichtbar am Gerät notiert sein.

Bedienungsanleitung

Die Anleitung zur Benutzung der Braun Küchenmaschinen gibt dir ebenfalls einen guten Überblick und Zusatzinformationen zu Zubehör oder Ersatzteile.

Das Braun Küchenmaschine Zubehör

Eines vorweg: Egal, ob du dich für ein Gerät aus der Identity Collection, der Tribute Collection oder der Multiquick Collection entscheidest, Braun ist bemüht, stets hochwertige Produkte zu liefern. Diese bestehen in der Regel aus Edelstahl oder Hartplastik und sind auch spülmaschinengeeignet.
Das Zubehör der IdentityCollection ist darüber hinaus auch noch frei von BPA, einem chemischen Stoff, der Hormonstörungen auslösen kann.
Wenn du ein bereits älteres Gerät von Bosch zuhause hast, so wirbt Braun damit, dass viele Ersatz- und Zubehörteile auch über die Produktlebensdauer hinaus noch nachbestellt werden können.

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Dieser Artikel wurde von Christina P. und der küchen-welt.com Redaktion verfasst. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren gewissenhaft und erstellen umfangreiche und verständlich aufbereitete Fachartikel zu den jeweiligen Themen.
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