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Aldi Küchenmaschine - Quigg und Ambiano

Alle Facts zu Quigg und Ambiano Küchenmaschine von Aldi Süd / Aldi Nord

Aktualisiert am: 28. April 2019 | | Werbelinks sind mit * gekennzeichnet
Aldi Küchenmaschine auf Tisch neben Eiern
Das Kochen und Backen in den eigenen vier Wänden mit sogenannten Küchenhelfern wurde in den letzten Jahren immer mehr zum Trend. Dies ist natürlich auch Aldi nicht entgangen. Der deutsche Lebensmitteldiscounter bietet seit ein paar Jahren, sowie auch Lidl, Küchenmaschinen im unteren Preissegment an und wird immer mehr zur Konkurrenz für die etablierten aber vor allem teureren Küchenmaschinen.
Die Quigg (Aldi Nord) und Ambiano (Aldi Süd) Küchenmaschinen, ähneln sehr stark dem Kult-Gerät Thermomix von Vorwerk, sind jedoch um ein Vielfaches günstiger und du kannst viel Geld sparen.
Ob der Preis jedoch auch hält was er verspricht und ob die Küchenmaschinen von Aldi Süd und Aldi Nord auch mit den teureren Produkten der Konkurrenz mithalten können, das haben wir für dich in Erfahrung gebracht.

Küchenmaschine von Aldi Süd / Aldi Nord

Sowohl Aldi Süd als auch Aldi Nord haben in den letzten Jahren Küchenmaschinen auf den Markt gebracht, für die du im Vergleich zu Konkurrenzprodukten von Bosch oder Vorwerk wesentlich weniger Euro ausgeben musst.
Obwohl Aldi Süd und Aldi Nord zwei unterschiedliche Firmen sind, gibt es zwischen den beiden Discount-Supermärkten eine enge Zusammenarbeit beim Einkauf von Artikeln. Dies ist eben auch bei Küchengeräten der Fall.

Gleiches Modell unterschiedliche Namen

Wenngleich die Aldi Süd Küchenmaschine "Ambiano" genannt wird und die Aldi Nord Küchenmaschine "Quigg" heißt, so handelt es sich, bis auf kleine Unterschiede, um identische Produkte. Das konnte chip.de in einem Test in Erfahrung bringen. (Quelle). Auch die Funktionen der angebotenen Apps sind sehr ähnlich.
Aus diesem Grund haben wir uns die beiden Aldi Produkte im Vergleich zum teureren Markenprodukt Thermomix angesehen. Dabei konnten wir folgende Unterscheidungsmerkmale erkennen:
  • Umfang Zubehörteile
  • Verarbeitung von Lebensmittel

Aldi Küchenmaschinen im Vergleich zur teureren Konkurrenz

Zubehör- und Ersatzteile

Bei den Aldi Geräten beschränkt sich die Verfügbarkeit von Zubehörteilen auf die Basis-Teile, die du beim Backen und Kochen benötigst. Ein umfangreiches Spezial-Zubehör, wie du es vielleicht vom Thermomix oder einer Kenwood kennst (z.B. Multi-Zerkleinerer, Fleischwolf, Ballonschneebesen, ...), wirst du bei den Aldi-Zwillingen nicht finden.
Da die Geräte des Discounters meist nur in einer bestimmten Saison verfügbar sind (z.B. Frühjahr 2019), ist es auch etwas schwieriger an Ersatzteile zu kommen, sollte einmal etwas kaputt gehen. Unser Tipp an dieser Stelle: Schau am besten auf ebay-Kleinanzeigen. Dorst siehst du viele Angebote und kannst Ersatzteile zu Küchenmaschinen günstig erwerben.

Verarbeitung von Lebensmittel

Vor allem wenn du mit deiner Küchenmaschine häufig Lebensmittel verarbeitest oder zerkleinerst, kommen die Geräte von Aldi an ihre Grenzen. Ganz anders z.B. beim Thermomix von Vorwerk. Das feine Mahlen von Nüssen oder Kaffeebohnen ist für diese Küchenmaschine, im Gegensatz zu ihrem Billig-Pendant, keine Herausforderung. Grund dafür sind die hochwertig verarbeiteten Materialien, welche laut Hersteller auch den hohen Preis rechtfertigen.

Aldi Nord präsentiert Küchenmaschine Quigg (mit Kochfunktion)

Die Quigg Küchenmaschine von Aldi Nord mit Kochfunktion hebt sich durch modifiziertes Design und WLAN-Funktion vom Vorgängermodell ab. Die passende App für iOS- und Android-Nutzer bietet 150 Rezepte. Nebenbei kannst du damit auch deine eigenen Rezepte erstellen und die Arbeitsschritte am Gerät abspeichern. Das billigere Pendant zum Thermomix kostet wesentlich weniger. Im Jahr 2018 lag der Preis für das Gerät bei nur 229,00 EUR.

H3 Ausstattung und Eigenschaften

Der Funktionsumfang ist beim Quigg Küchengerät 2018 verbessert worden. Die Küchenmaschine ist mit 11 Geschwindigkeitsstufen ausgestattet. Damit sind viele unterschiedliche Bearbeitungsvarianten deiner Lebensmittel durchführbar und reicht vollkommen für den Gebrauch in deiner Küche aus. Das Kochen oder Garen, aber auch das Mixen, Hacken und Zerkleinern sind jedenfalls gut möglich.
Die Rührschüssel besteht aus Edelstahl und verfügt über ein Volumen von 2,2 Liter.
Das Gerät ist zudem mit einer Motorleistung von 1.200 Watt ausgestattet und garantiert dadurch ein einfaches Mixen auch von schwereren Teigmassen.
Was wir jedoch etwas bemängeln, ist die nicht direkt integrierte Waage, wie sie z.B. in der Bosch OptiMUM zu finden ist. Die Waage befindet sich bei der Quigg Maschine oberhalb des beleuchteten Displays, wozu ein separater Bearbeitungsschritt notwendig ist. Mit einem externen Behälter können bis zu 5 kg gewogen werden.

Aldi Küchenmaschine 2018 mit Neuheit: Quigg Retro

Im März 2018 hat Aldi Nord eine Retro-Variante seiner beliebten Quigg Küchenmaschine auf den Markt gebracht. Gerade rechtzeitig um im Ostergeschäft mitmischen zu können. Somit trägt Aldi auch dem Vintage und Retro-Trend Rechnung. Der damalige Startpreis belief sich auf unglaubliche 69,99 EUR. Ein Euro Betrag der die Preise der anderen Maschinen klar in den Schatten gestellt hat.
Wir haben recherchiert und uns angesehen, was die Maschine zu bieten hat.

Leistungsstärke (Watt / Umdrehungen)

Die Wattanzahl ist ein wichtiger Parameter um die Kraft einer Küchenmaschine anzugeben und um beurteilen zu können, wie gut beispielsweise Teigwaren oder verschiedene Massen gerührt werden können. Aldi Nord gibt für die Quigg Retro 800 Watt als Leistung an.
Neben der Wattanzahl achte jedoch auch auf die Anzahl der Umdrehungen pro Minute. Diese Einheit ist ein Indikator, wie oft der Rührbesen die Masse durchdringt - je höher diese Zahl, desto besser und desto schneller. Leider konnten wir speziell für die Retro-Version keine Daten zur Umdrehungsanzahl finden. Solltest du fündig werden, kannst du diese mit der Thermomix Maschine vergleichen, welche je nach Geschwindigkeitsstufe zwischen 40 und 500 Umdrehungen pro Minute schafft.

6 Geschwindigkeitsstufen

Bei der Auswahl der Geschwindigkeitsstufen musst du dich bei der Quigg Retro auf 6 Leistungsstufen beschränken. Das kann beim Zubereiten von Speisen durchaus ein Nachteil sein, wenn du für eine Masse nicht die passende Stufe findest und es zu spritzen beginnt oder die Maschine ins Stocken kommt.

Quigg Retro Zubehör

Neben der Einschränkung bei den Geschwindigkeitsstufen schlägt sich der günstige Preis auch bei den Zubehörteilen nieder. Es sind zwar alle Basic-Back Zubehörteile inkludiert, Spezialzubehör gibt es jedoch keines.
Die Quigg Retro kommt standardmäßig mit folgenden Zubehörteilen:

  • Edelstahl Rührschüssel (Fassungsvermögen 4 Liter; Zubereitung 2,5 Liter)
  • Spritzschutz
  • Schneebesen
  • Knethaken
  • Rührbesen

Planeten Rührwerk und Technik

Zusätzliches Feature der Quigg Retro ist das fortschrittliche Planeten-Rührwerk, welches du beispielsweise aus den KitchenAid Modellen kennst.
Die Puls-Funktion ermöglicht es, der Küchenmaschine einen zusätzlichen Energieschub beim Rühren oder Mixen zu verleihen.

Retro Designs

Da das Design dieser Aldi Nord Küchenmaschine sehr subjektiv zu bewerten ist, wollen wir hier die Beurteilung deinem persönlichen Geschmack überlassen.
Die Auswahl an Designs und Farben ist bei der Quigg Retro jedoch sehr überschaubar und kann im Vergleich mit vielen bekannten Marken nicht mithalten. So gibt es nur die Farben Schwarz oder Rosé-Gold zur Auswahl.

Ambiano: Aldi Süd Küchenmaschine mit Kochfunktion

Das baugleiche Gegenstück zur Quigg Küchenmaschine von Aldi Nord ist das Gerät von Aldi Süd mit dem Namen Ambiano. Was wir bei unserer Recherche ebenfalls feststellen konnten ist, dass die Ambiano Küchenmaschine dem Thermomix Küchengerät von Vorwerk immer ähnlicher wird.
Der Startpreis 2018 lag bei 229 EUR und darüber hinaus gab es noch eine 3-Jahres-Garantie.
Folgend haben wir die wichtigsten Daten der Ambiano Küchenmaschine zusammengefasst, welche großteils ebenfalls auf die Quigg-Küchenmaschine zutreffen:

  • Funktionen: Kochen, Dampfgaren, Kneten
  • Leistung: 1200 Watt
  • Rechtslauf: 11 Geschwindigkeitsstufen inklusive Rührstufe
  • Linkslauf: 3 Geschwindigkeitsstufen
  • Turbofunktion
  • Kochfunktion (ca. 30 °C bis 120 °C)
  • Vorinstallierte Programme
  • Dampfgaraufsatz mit abnehmbarem Dampfkorb und Deckel
  • Integrierte Küchenwaage (exakte Wiegefunktion von 1 g bis max. 5000 g)
  • Edelstahl-Rührschüssel (Füllmenge ca. 2,2 l) entnehmbarer Klingeneinsatz
  • Doppelte Sicherheitsverriegelung
  • Gumminoppen welche das Verrutschen verhindern

Das beleuchtete Display gibt Angaben über die Temperatur, die Geschwindigkeit, die Zeit oder das Gewicht an. Die Maschine besitzt darüber hinaus eine Timerfunktion und einen Zeitregler (von 1 Sekunde bis 99 Minuten).
Im Lieferzubehör inbegriffen sind unter anderem ein Garkorb, ein Rührflügel, aber auch ein Kochbuch mit DVD.

Ambiano Kochfunktion und WLAN

Wie bereits erwähnt, bietet Aldi zu seinen Küchenmaschinen eine APP-Funktion an. Du bist also via WLAN mit deinem Küchengerät über dein Mobiltelefon verbunden. Mit der mobilen App kannst du ganz leicht deine Lieblings-Rezepte heraussuchen. Die Anleitung für die Zubereitung erhältst du Schritt für Schritt auf dein Smartphone.

Aldi Küchenmaschine als Thermomix Klon

In unserer Recherche konnten wir feststellen, dass die Aldi Ambiano oftmals als Thermomix-Klon bezeichnet wird. Dies liegt daran, dass das günstigere Aldi Gerät mit seinen Funktionen dem teureren Vorwerk Küchengerät sehr ähnelt.
Gemeinsamkeiten zwischen Ambiano und Thermomix

  • Koch-App zum Download
  • Gleich große Mixbehälter (jeweils 2,2 Liter)
  • Kochfunktion

Folgende Bearbeitungs-Funktionen besitzen sowohl der Thermomix als auch die Aldi Ambiano:

  • Dampfgaren
  • Emulgieren
  • Zerkleinern / Hacken
  • Wiegen
  • Schlagen
  • Kochen
  • Mixen
  • Rühren & Vermischen
  • Kneten

Beim Alleskönner von Thermomix konnten wir zusätzlich noch feststellen, dass es folgenden Bearbeitungsmöglichkeiten gibt:

  • Kontrolliertes Erhitzen
  • Mahlen

Zusätzlich konnten wir noch folgende nennenswerte Unterschiede zwischen Thermomix und Ambiano ausmachen:

  • Touchscreen beim Thermomix
  • Zusätzliche Kosten bei Thermomix für Rezept-Chip
  • GuidedCooking Funktion bei Thermomix, kann automatisch Zeit und Temperatur regeln (kann auf manuell umgestellt werden)
  • Preis
  • 3 Jahre Garantie bei Aldi vs. 2 Jahre Garantie bei Vorwerk

Aldi Süd Ambiano Küchenmaschine: Rezepte und App

Du bist auf der Suche nach bunten Rezepten und Ideen damit du bei deiner nächsten Feier etwas Neues auf den Tisch zaubern kannst, um deine Gäste damit zu überraschen?

H3 Ambiano Rezeptbuch

Ein toller Ideengeber ist das Ambiano Rezeptbuch. Dieses ist standardmäßig bei jedem Kauf dieses Geräts inkludiert. Es bietet dir eine bunte Auswahl an Gerichten zum Nachkochen an. Beispielsweise findest du Anleitungen für Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Hauptgerichte oder auch Babynahrung.
Vorteile dieses Kochbuchs sind die klare Übersicht der Zutatenliste, die Schritt-für-Schritt-Anleitung inklusive Angabe der gewählten Geräte-Funktion plus Intensitätsstufen, Angaben zur Dauer des jeweiligen Kochschritts sowie auch die Temperaturhinweise.
Solltest du das Rezeptbuch nicht mehr finden, kannst du es dir aber auch jederzeit online ansehen und herunterladen:
Download Rezeptbuch

H3 Aldi Süd Rezept-Bibliothek

Zusätzlich zum speziellen Ambiano Kochbuch stellt dir Aldi Süd aber auch noch eine weitaus breitere Rezeptdatenbank zur Verfügung. Diese besteht laut Aussagen von Aldi Süd aus über 1.600 Rezepten. Dabei umfasst die Rezept-Palette folgende Kategorien, aus denen du wählen kannst:

  • Desserts und Backen
  • Einfach und schnell
  • Getränke
  • Hauptspeisen
  • Internationales
  • Obst und Gemüse des Monats
  • Rezept der Woche
  • Saisonales
  • Spezielles
  • Vegetarisches
  • Vorspeise
Die gesamte Übersicht findest du hier: https://www.aldi-sued.de/de/rezepte/uebersicht-rezepte/

H3 Aldi Süd Rezeptvideos

Neben unzähligen schriftlichen Rezeptanleitungen je Kategorie (z.B. Rezepte von A bis Z bei Gemüse und Obst) bietet Aldi Süd für seine Ambiano Maschinen-Benutzer auch einige Rezepte an, die per Videoanleitung nachgekocht werden können. Link zu den Rezeptvideos:
https://www.aldi-sued.de/de/rezepte/rezeptvideos/

H3 Koch- und Rezept-App

Wie bereits bei den Gerätefunktionen erwähnt, gibt es wie bei vielen anderen Küchenmaschinen auch bei der Ambiano Küchenmaschine eine eigene App. Damit kannst du Rezepte rasch am Handy suchen, mittels WLAN Funktion auf die Küchenmaschine übertragen und ganz einfach nachkochen.

Rezepte für die Aldi Nord Küchenmaschine Quigg

Aldi Nord verspricht dir, dass du mit der Quigg Küchenmaschine und der dazu entwickelten App für dein Smartphone zum Küchenchef wirst.

H3 Quigg Rezepte App

Die Funktionsweise der Quigg App ist sehr simpel aufgebaut. Du kannst ganz einfach aus einer Gesamtliste von über 150 Rezepten suchen und dir deine bevorzugten Rezepte als Favoriten abspeichern.
Das Zugreifen auf diese Lieblingsrezepte ist dann jederzeit über dein Smartphone möglich. Du kannst dir die Zutatenliste anzeigen lassen und brauchst ab diesem Punkt nur noch der Anleitung folgen.
Im Vergleich zu Küchenmaschinen am Markt, die preislich über der Quigg-Maschine positioniert sind, wird dir bei diesem Küchengerät die Rezeptanleitung nicht am Bildschirm der Küchenmaschine angezeigt. Du benötigst auf jeden Fall ein Smartphone.
Die App ist sowohl für iOS-,  als auch für AndroidTM-Geräte verfügbar.

Bedienungsanleitung für Aldi Küchenmaschinen

Du hast deine Bedienungsanleitung für dein Küchengerät verlegt und möchtest dir einen Überblick verschaffen und dich in die Gerätefunktionen einlesen? Keine Sorge, du kannst dir die Anleitung auch im Internet auf der Aldi-Seite herunterladen:
Bedienungsanleitung Aldi Küchenmaschine
Da sowohl die Quigg als auch die Ambiano Maschine, bis auf wenige Unterschiede baugleich sind, kannst du die Anleitung für beide Küchengeräte verwenden.

Anleitung für Ambiano Koch-App

Auf der Internetseite von Aldi Süd ist auch eine Bedienungsanleitung für die Koch-App zu finden. Darin kannst du nachlesen wie die App aufgebaut ist und wie du deine Küchenmaschine via WLAN mit deinem mobilen Gerät (Handy oder Tablet) verbinden kannst.
Die passende Anleitung dazu findest du hier: Andiano Bedienungsanleitung

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Dieser Artikel wurde von Christina P. und der küchen-welt.com Redaktion verfasst. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren gewissenhaft und erstellen umfangreiche und verständlich aufbereitete Fachartikel zu den jeweiligen Themen.
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